Soupe à la Crème d'Asperges I
Soupe à la crème d'asperges Je pourrais être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de soupe. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,2 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 181 calories, 5g de protéines, et 12g de matières grasses. Un mélange de bouillon de poulet condensé, de poivre moulu, de poudre de bouillon de poulet et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. Ce sera un succès à votre Automne événement. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Avec une cuillerée score de 48%, ce plat est assez bon. Essayer Soupe À La Crème D'Asperges, Soupe à la Crème d'Asperges, et Soupe à la Crème d'Asperges pour des recettes similaires.
Instructions
Faire fondre le beurre ou la margarine dans une marmite épaisse.
Ajouter les oignons et le céleri haché; faire revenir jusqu'à tendreté, environ 4 minutes. Incorporer la farine en mélangeant bien. Cuire environ 1 minute en remuant constamment. Ne brûlez pas ou ne laissez pas tomber grumeleux.
Ajouter l'eau, le bouillon de poulet et la base de soupe au poulet; remuer jusqu'à consistance lisse. Porter à ébullition.
Ajouter les pommes de terre en dés et les asperges hachées. Réduire le feu et laisser mijoter environ 20 minutes.
Réduire la soupe en purée dans un robot culinaire ou un mélangeur par lots. Revenir à la page pot.
Incorporer la crème moitié et moitié, la sauce soja et le poivre noir et blanc. Apportez la soupe juste à ébullition. Ajustez les assaisonnements au goût.