Soupe à l'oignon française aux quatre fromages

Name: Soupe à l'oignon française aux quatre fromages
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 360 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc ou bouillon de bœuf supplémentaire à teneur réduite en sodium; 2 kgs cartons each) reduced-sodium beef broth; 76 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO beurre, en cubes; 31 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO farine tout usage; 8 2 cuillères à soupe de beurre fondu Pain français (1/2 pouce dépaisseur); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 2 kgs oignons émincés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement parmesan râpé; 56 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO fromage mozzarella partiellement écrémé râpé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 75 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO fromage cheddar râpé; 1 Oreos doublement farcis bande de zeste de citron; 144 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO fromage suisse râpé

Si vous souhaitez ajouter plus de recettes méditerranéennes à votre boîte de recettes, la soupe à l'oignon française aux quatre fromages pourrait être une recette que vous devriez essayer. Pour 2,54 $ par portion, vous obtenez un plat principal pour 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 24 g de protéines, 23 g de matières grasses et un total de 534 calories. Ce sera un succès lors de votre événement d'automne. 4 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et récupérez du bouillon de bœuf supplémentaire, des cartons de bouillon de bœuf, du pain et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Avec un score cuillère de 48%, ce plat est plutôt bon. Des recettes similaires sont la soupe à l'oignon française aux trois fromages, la soupe aux macaronis au fromage à l'oignon français et la soupe à l'oignon française au fromage grillé.

Instructions

Dans une cocotte, faire fondre le beurre avec l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Feuilles De Persil Frais Déchirées

Ajouter les oignons, le sel et le sucre; cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Bande De Zeste De Citron

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Saupoudrer de farine le mélange d'oignons; remuer jusqu'à homogénéité. Incorporer progressivement le bouillon et le vin. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes. Baisser la température; couvrir et laisser mijoter 30 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Bouillon De Poulet

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Placer les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie non graissée. Faire griller à 3 à 4 po du feu pendant 3 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré; mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges (environ 5), Coupées En Tranches

Matériel que vous utiliserez

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Mélangez les fromages.

Verser la soupe dans des bols allant au four. Garnir chacun d'une tranche de pain grillé; saupoudrer du mélange de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon

1 1/4 Tasse De Riz à Grains Longs

5 Tasses De Restes De Légumes Mélangés Cuits Hachés (comme Du Brocoli, Des Carottes Et Du Chou-fleur)

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Louche

Placer les bols sur une plaque à pâtisserie. Faire griller pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon

Matériel que vous utiliserez

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Bonbons Peachie-O

Equipement

Feuilles De Persil Frais Déchirées

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Bonbons Peachie-O

Louche

Ingrédients

Portion:

3601 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc ou bouillon de bœuf supplémentaire à teneur réduite en sodium 2kgs

cartons each) reduced-sodium beef broth 76paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

beurre, en cubes 31paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

farine tout usage 82 cuillères à soupe de beurre fondu

Pain français (1/2 pouce d'épaisseur)22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 2kgs

oignons émincés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

parmesan râpé 56paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

fromage mozzarella partiellement écrémé râpé 2Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 75paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

fromage cheddar râpé 1Oreos doublement farcis

bande de zeste de citron 144paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

fromage suisse râpé

Vin recommandé: Pinot Noir, Beaujolais

Le Pinot Grigio et le Beaujolais sont d'excellents choix pour la soupe à l'oignon française. Un Beaujolais fruité viendra compléter les riches saveurs de cette soupe. Si vous préférez le vin blanc, essayez un pinot grigio. Un vin que vous pourriez essayer est l’Iron Horse Wedding Cuvee. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 39 dollars.

Cuvée de Mariage Cheval de Fer

C'est le champagne le plus romantique d'Iron Horse. Nous le décrivons comme dangereux, délicieusement facile à boire, fruité, sec et élégant, avec de petites bulles et une finale remarquablement longue.