Soupe Steak et Légumes

Name: Soupe Steak et Légumes
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 454 Noix de toute sorte (hachées) bifteck de surlonge de bœuf, coupé en cubes de 1/2 po; 397 Noix de toute sorte (hachées) bouillon de boeuf; 2 (peut être ou écrémé) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carottes hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ciboulette hachée; 2 (peut être ou écrémé) basilic frais haché ou 1/2 cuillère à café de basilic séché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché; 1 1 livre de courgettes, thym frais haché ou 1/4 cuillère à café de thym séché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois surgelés; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes de terre rouges en cubes; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Si vous avez environ 35 minutes à dépenser dans la cuisine, la soupe Steak ' N ' Légumes pourrait être un énorme sans gluten et sans produits laitiers recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 175 calories. Cette recette pour 6 personnes. Pour 1,71 $par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est parfait pour jour de Valentin. Un mélange d'oignon, de poivre, de sel et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt peu coûteux. Il vous est apporté par le goût de la maison. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 62 à la cuillère%, ce qui est solide. Essayer Soupe de Steak aux Légumes, Soupe de Steak (Soupe de Bœuf aux Légumes), et Soupe de Steak et Légumes de Kansas City pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, cuire le bœuf et l'oignon dans l'huile jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter. Incorporer les pommes de terre, les carottes et les petits pois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter le bouillon, l'eau, le vinaigre, le persil, la ciboulette, le basilic, le thym, le sel et le poivre. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé