Soupe de Tomates Et Courgettes Fraîches

Name: Soupe de Tomates Et Courgettes Fraîches
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. herbe à laneth séchée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) estragon séché; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) piment rouge frais haché; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 Petite oignon doux, haché; 8 grand tomates fourrées; 397 Noix de toute sorte (hachées) Boisson Soy Dream (saveur originale) ou lait; 1 ( aubergines) courgettes, coupées en cubes

La soupe de courgettes aux tomates fraîches pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de soupe. Cette recette donne 8 portions avec 85 calories, 2g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 1,3 $par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, de l'estragon, du bouillon de légumes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 32 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et entier 30 régime. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Avec une cuillère score de 64%, ce plat est plutôt bon. Essayer Sauce pour Pâtes Fraîches aux Tomates et Courgettes, Salade de Maïs Frais, Tomates et Courgettes, et Risotto Aux Tomates Fraîches, Courgettes Et Citron pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire et mélanger les courgettes et l'ail dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Ail

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu et réserver.

Dans un mélangeur ou un robot culinaire, réduire en purée les tomates, l'oignon et le piment en laissant quelques petits morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Tomate

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Dans une grande casserole, mélanger la purée de tomates et le bouillon de légumes. Assaisonner avec l'estragon, l'aneth, le sel et le poivre. Porter à ébullition, réduire le feu à doux et incorporer les courgettes et l'ail. Couvrir et cuire 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Légumes