Soupe de Sunchoke et Saucisse
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la soupe au Sunchoke et à la saucisse. Cette recette sert 10 personnes et coûte 2,18 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 266 calories. Cette recette d'Allrecipes nécessite des saucisses de dinde, de l'origan, du bouillon de poulet et des épinards. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. 27 personnes ont été impressionnées par cette recette. C'est parfait pour Automne. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 77%. Ce score est solide. Rôti fumé, Saucisse et Hachis au Poivre, Soupe de Sunchoke, et Soupe au Chou-Fleur et au Chou-fleur sont très similaires à cette recette.
Instructions
Placer le bacon de dinde, la saucisse de dinde, les artichauts, les pommes de terre, le céleri, l'oignon, le poireau, les épinards et l'ail dans une grande casserole.
Verser le bouillon de poulet et assaisonner de persil, basilic, origan, poivre de Cayenne, paprika, sel et poivre. Couvrir et porter à ébullition à feu moyen-vif. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter 45 minutes.
Incorporer la farine à l'eau jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux. Incorporer à la soupe mijotée et continuer à mijoter, à couvert, 30 minutes jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps.