Soupe de Riz et de Saucisses: Minestra di Riso e Luganica

Name: Soupe de Riz et de Saucisses: Minestra di Riso e Luganica
Prep time: 1 h 22 min
Cook time: 1 h 22 min
Total time: 1 h 22 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham grains de poivre noir; 227 piment habenero rabe de brocoli, blanchi et grossièrement haché; 1 cp. parmesan râpé Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif; 6 carottes, hachées grossièrement; 8 (mequite, hickory ou aulne) céleri, haché grossièrement; 3 kilogramme ailes, dos et os de poulet; 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive extra vierge; 1 Petite oignon, haché finement; 4 oignons, hachés grossièrement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Parmesan fraîchement râpé - Reggiano; 2 tas tiges de persil; 227 piment habenero saucisse de porc, coupée en longueurs de 2 pouces; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pois goya®; 4 un peu de courgettes hachées Sel et poivre; 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible saindoux

Soupe de riz et de saucisses: Minestra di Riso e Luganica nécessite environ 1 heure et 22 minutes du début à la fin. Ce plat principal a 1616 calories, 99g de protéines, et 103g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,94 $ par portion. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Il vous est apporté par Foodnetwork. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Un mélange d'ailes de poulet, de riz, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Ce sera un succès à votre Automne événement. Avec une cuillerée score de 83%, ce plat est génial. Essayer Mini Boulettes de Viande à la Saucisse Minestra, Riso e lenticchie (Riz et Lentilles), et Insalata di riso con würstel (Salade de riz aux Saucisses) pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, chauffer le saindoux à feu moyen-vif et ajouter l'oignon et la saucisse. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et doré, environ 5 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Saindoux

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Ajouter le rabe de brocoli et cuire à feu vif pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli Rabe

Enlevez l'excès de graisse.

Ajouter le bouillon, porter à ébullition, puis incorporer le riz. Cuire à frémissement actif jusqu'à ce que le riz soit presque complètement cuit, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Pois Goya®

Ajouter le beurre et remuer jusqu'à absorption. Assaisonner de sel et de poivre au goût, et servir avec le parmesan râpé sur le dessus de chaque bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Parmigiano Reggiano

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Dans une grande casserole à fond épais, chauffer l'huile à feu vif jusqu'à ce qu'elle fume.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Ajouter toutes les parties de poulet et les faire dorer en remuant pour éviter de les brûler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips Tortilla Au Citron Vert

Retirer le poulet et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Ajouter les carottes, les oignons et le céleri dans la casserole et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés. Remettre le poulet dans la casserole et ajouter 6 litres d'eau, la pâte de tomate, les grains de poivre et le persil. Remuez avec une cuillère en bois pour déloger les morceaux de poulet et de légumes dorés du fond de la poêle. Porter presque à ébullition, puis réduire le feu et cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié, environ 2 heures, en écrémant de temps en temps l'excès de graisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir

Bouquet D'herbes Fraîches De Coriandre, De Marjolaine Ou D'origan Et De Thym

Tortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), Réchauffées

Gras De Dos De Porc

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues

Tomates Tranchées, Facultatif

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Retirer du feu, filtrer et appuyer sur les solides avec le fond d'une louche pour extraire tous les liquides. Remuer le bouillon pour faciliter le refroidissement et réserver. Réfrigérer le bouillon dans de petits contenants jusqu'à une semaine ou congeler jusqu'à un mois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Café Infusé Chaud Et Fort