Soupe de Potiron et Saucisse

La recette Soupe de potiron et saucisse peut être préparée en environ 45 minutes. Cette recette en sert 7. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 429 calories par jour. Pour 3,1 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 133 gourmets et cuisiniers. Cela fonctionne bien comme plat principal plutôt cher. Il vous est apporté par Allrecipes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Si vous avez de la saucisse andouille, du thym, de la liqueur de praliné et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ce sera un succès à votre Automne événement. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 55%. Des recettes similaires incluent Soupe de Saucisse, Potiron et Arborio, Soupe De Saucisse à La Citrouille à Faible Teneur En Glucides, et Saucisse de Dinde, Chou Frisé et Soupe à la Citrouille.
Instructions
Cuire les dés de saucisse dans une poêle avec 2 cuillères à soupe de beurre pendant 5 minutes.
Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter le thym et la citrouille OU les patates douces et cuire 5 minutes.
Ajouter la liqueur, le bouillon et la cassonade. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que la citrouille ou les pommes de terre soient tendres.
Dans un mélangeur, réduire la soupe en purée par lots. Remettre dans la poêle et incorporer la crème et les 2 cuillères à soupe de beurre restantes. Réchauffer mais ne pas faire bouillir.