Soupe de Pommes de terre au Chou-fleur au Panais avec un hachis de pommes de terre à la Pancetta

Name: Soupe de Pommes de terre au Chou-fleur au Panais avec un hachis de pommes de terre à la Pancetta
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bâton 2 olives farcies au piment; 1 tête chou-fleur, haché; 4 Oignon jaune moyen, haché boîtes de bouillon de poulet; 1 1 livre de courgettes, persil frais haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de thym fraîches, hachées; 5 girofle ail, tranché; 2 petit poireaux, verts et blancs, coupés en petits; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade râpée; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive, si nécessaire; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pancetta hachée; 1 pincée Pincée de paprika; 1 Petite panais, coupé en petits morceaux; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 paquet (12 onces) de fromage Brie; 1 Petite pomme de terre, hachée en petits cubes; 2 pommes de terre hachées; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu

Besoin d'un plat principal sans gluten? La soupe de panais au chou-fleur avec un hachis de pommes de terre à la Pancetta pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 34g de protéines, 55g de matières grasses, et un total de 921 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 5,39 per par portion, cette recette couvertures 45% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des poireaux, des feuilles de thym, du sel et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les pommes de terre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Scones de Patates Douces en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est solide. Essayer Hachis De Panais Et Pommes De Terre, Hachis de Panais et Pommes de Terre, et Pommes de Terre et Pommes de Terre pour des recettes similaires.

Instructions

Pour la soupe: Dans une grande marmite ou marmite, faire fondre le beurre et cuire jusqu'à ce qu'il commence à dorer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter l'ail, les poireaux et les panais. Cuire les légumes jusqu'à tendreté, en remuant fréquemment, environ 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Panais

Ail

Poireau

Ajouter le chou-fleur, les pommes de terre et le bouillon de poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Chou

Pomme

Laisser mijoter le bouillon et cuire jusqu'à ce que le chou-fleur et les pommes de terre soient tendres, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Pomme

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Ajouter le thym, la muscade et un peu de sel et de poivre. Réduire la soupe en purée. Garder au chaud jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Muscade

Thym

Soupe

Pour le hachis: Dans une sauteuse moyenne, cuire la pancetta en ajoutant un peu d'huile si besoin. Une fois la pancetta à mi-cuisson, ajouter les pommes de terre et les faire dorer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Mange-tout, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

Pomme

Marrons Hachés

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les pignons de pin, le paprika persillé et un peu de sel et de poivre. Cuire jusqu'à ce que les pignons soient dorés et que les pommes de terre soient brunes et croquantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Noix De Pin