SOUPE DE MAÏS (CREMA DE MAZORCA)

Name: SOUPE DE MAÏS (CREMA DE MAZORCA)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grand épis de maïs, grains raclés de lépi; 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 1 gousse dail, hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Poivrer; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts hachés; 2 cubes de bouillon de poulet ou de légumes; 1 Oignon jaune moyen, haché 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes de terre blanches, coupées en dés

LA SOUPE DE MAÏS (CREMA DE MAZORCA) est peut-être la soupe que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 6 personnes et coûte 88 cents par portion. Une portion contient 204 calories, 3g de protéines, et 16g de matières grasses. Un mélange d'épis de maïs, de poivre, de gousse d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 240 personnes ont fait cette recette et la referaient. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires incluent Mazorca Desgranada (Casse-Croûte de Grains de Maïs), Soupe de Maïs et Bacon à la Crème de Jalapeño, et Helado de Maíz y Crema (Glace à la Crème de Maïs).

Instructions

Placer le bouillon de maïs, d'eau, de poulet ou de légumes, l'ail, le sel, le poivre, la coriandre, les pommes de terre et les oignons verts dans une grande casserole et porter à ébullition. Réduire le feu à feu moyen-doux et laisser mijoter environ 4 minutes ou jusqu'à ce que le maïs soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Légumes

Oignons Verts

Coriandre

Pomme

Poulet Entier

Ail

Poivrer

Eau

Maïs

Sel

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Retirer du feu. Réduire la soupe en purée dans un mélangeur et remettre dans la casserole, ajouter la crème et chauffer à feu moyen pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème