Soupe de Légumes du Sud

Name: Soupe de Légumes du Sud
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates concassées en boîte; 2 (peut être ou écrémé) sarriette séchée; 1 (peut être ou écrémé) estragon séché; 454 Noix de toute sorte (hachées) emballage de légumes mélangés surgelés; 2 (peut être ou écrémé) vinaigrette citron-poivre; 113 Noix de toute sorte (hachées) piments verts hachés en boîte; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gombo frais ou congelé tranché; 2 (peut être ou écrémé) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 794 Noix de toute sorte (hachées) boîtes chacune) bouillon de légumes; 0 (peut être ou écrémé) 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

La soupe aux légumes du Sud est une recette du Sud pour 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 130 calories. Pour 1,37 $par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par le goût de la maison. Il fonctionne bien comme un chef-d'œuvre à un prix raisonnable pour Automne. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien régime. Si vous avez des légumes, de la sarriette, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Avec une cuillère score de 70%, ce plat est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Soupe de Légumes du Sud, Soupe de Légumes du Sud, et Soupe de Bœuf aux Légumes du Sud.

Instructions

Dans une cocotte, faire revenir l'oignon dans l'huile pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Incorporer le reste des ingrédients. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient croustillants et tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Ail

Servir immédiatement ou transférer dans des contenants de congélation. Peut être congelé jusqu'à 3 mois.

Pour utiliser de la soupe congelée: Décongelez la soupe au réfrigérateur pendant la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Soupe

Transférer dans une casserole. Couvrir et cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Equipement

Four Hollandais

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

794Noix de toute sorte (hachées)

tomates concassées en boîte 2(peut être ou écrémé)

sarriette séchée 1(peut être ou écrémé)

estragon séché 454Noix de toute sorte (hachées)

emballage de légumes mélangés surgelés 2(peut être ou écrémé)

vinaigrette citron-poivre 113Noix de toute sorte (hachées)

piments verts hachés en boîte 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

gombo frais ou congelé tranché 2(peut être ou écrémé)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte 794Noix de toute sorte (hachées)

boîtes chacune) bouillon de légumes 0(peut être ou écrémé)

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Antipasti fonctionne très bien avec le vin mousseux et le rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pouvez essayer le Prosecco Ruffino à base de raisins biologiques. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 22 dollars par bouteille.

Prosecco Ruffino à base de Raisins Biologiques

Le bouquet est parfumé et débordant de notes de fruits. Il a des arômes nets de pommes, de poires et d'agrumes, accompagnés de notes de glycine. Croquant, net et délicat avec de fines bulles en bouche. Des saveurs intenses de pomme et de pêche mènent à une finale agréable avec des notes persistantes de fruits et de fleurs.