Soupe de Légumes au Basilic Sucré

Soupe de Légumes au Basilic Sucré
La recette de soupe de légumes au Basilic sucré peut être préparée en environ 55 minutes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, végétarienne lacto ovo et entière de 30 a 334 calories, 12g de protéines, et 18g de matières grasses par portion. Pour 1,99 per par portion, vous obtenez un hor d'oeuvre qui sert 6. 415 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez à portée de main 6 tomates, haricots verts, oignons et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Hiver. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un très mauvais (mais toujours réparable) score spoonaculaire de 0%. Des recettes similaires sont Soupe de Légumes au Basilic et Sauce à l'Ail, Soupe de Légumes Verts au Pesto Citron-Basilic, et Soupe de Nouilles aux Légumes Racines au Bacon et à l'Huile de Basilic.

Instructions

1
Préparer les légumes: 
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
2
Coupez les poireaux, les pommes de terre, les oignons, le céleri, les courgettes, les haricots verts et les carottes en dés de 1/4 de pouce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricots VertsHaricots Verts
CourgetteCourgette
CarotteCarotte
CéleriCéleri
PommePomme
PoireauPoireau
OignonOignon
3
Cuire les légumes: Dans une marmite de 6 pintes, mélanger 3 cuillères à soupe d'huile d'olive avec les 3 cuillères à soupe d'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Huile D'oliveHuile D'olive
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
4
Ajouter les légumes et cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que toute l'eau s'évapore. Ne pas faire dorer les légumes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
EauEau
1
Ajouter le bouillon dans la casserole et porter à ébullition. Réduire à frémissement et cuire 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
1
Mettez les tomates, le basilic, l'ail et les 3 cuillères à soupe restantes d'huile d'olive dans un robot culinaire. Pulser jusqu'à purée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
TomateTomate
AilAil
BasilicBasilic
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
2
Incorporer la purée dans la soupe cuite. Ne laissez pas la soupe revenir à ébullition. Assaisonner, au goût, avec du sel, du poivre et quelques touches de Tabasco.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce TabascoSauce Tabasco
PoivrerPoivrer
SelSel
SoupeSoupe
3
Servir la soupe chaude ou froide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SoupeSoupe
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions6
Score de santé58
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