Soupe de Jambon, Haricots et Bacon avec Choucroute

Soupe de Jambon, Haricots et Bacon avec Choucroute
La soupe au jambon, aux haricots et au bacon avec de la choucroute pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 3,08 per par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 36g de protéines, 32g de matières grasses, et un total de 775 calories. Cette recette sert 6 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Ce sera un succès à votre Automne événement. Si vous avez de l'huile végétale, du pain au levain, des carottes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Soupe de Haricots, Pommes de Terre et Choucroute, Casserole de Jambon et Haricots Verts, et Soupe aux Haricots et au Bacon.

Instructions

1
Faites chauffer l'huile dans une marmite ou une marmite.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SoupeSoupe
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
2
Ajouter le bacon et le faire dorer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
3
Retirez le bacon et réservez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
4
Ajouter le jambon et le faire dorer, puis retirer et réserver. Faire fondre dans le beurre et ajouter l'ail, les oignons, les pommes de terre, les carottes et le laurier. Couvrir partiellement et cuire pour ramollir, 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaurierLaurier
PommePomme
CarotteCarotte
BeurreBeurre
AilAil
OignonOignon
JambonJambon
5
Ajouter le bouillon, 2 tasses d'eau, le jambon et le bacon réservés, la choucroute et les haricots, et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites et que la saveur de la soupe se combine, 15 minutes de plus. Assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
ChoucrouteChoucroute
PommePomme
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
HaricotHaricot
1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc
EauEau
SoupeSoupe
JambonJambon
6
Laisser refroidir complètement et conserver pour un repas à préparer.
7
Pour servir, réchauffer à feu moyen.
8
Ajouter le persil juste avant de servir et passer le pain à table.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PersilPersil
PainPain

Equipement

DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions6
Score de santé33
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