Soupe de Haricots de Lima avec Sauge Croustillante

Soupe de Haricots de Lima avec Sauge Croustillante
La soupe aux haricots de Lima avec de la Sauge croustillante pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de soupe. Cette recette sert 7 et coûte 62 cents par portion. Une portion contient 113 calories, 3g de protéines, et 6g de matières grasses. Ce sera un succès à votre Automne événement. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de feuilles de sauge, de carottes, d'oignons et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 17 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 31%. Des recettes similaires incluent Soupe au Jambon et aux Haricots de Lima, Soupe aux Haricots de Lima, et Soupe aux Haricots de Lima.

Instructions

1
Trier et laver les haricots; placer les haricots dans une grande marmite. Couvrir d'eau à 2 pouces au-dessus des haricots; porter à ébullition et cuire 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
HaricotHaricot
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
2
Retirer du feu; couvrir et laisser reposer 1 heure.
3
Égoutter les haricots et remettre à la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
HaricotHaricot
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter 7 1/2 tasses d'eau, 1/2 cuillère à café de sel et les feuilles de laurier dans la casserole. Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 1 heure et 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaurierLaurier
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter la carotte; cuire 20 minutes ou jusqu'à ce que les haricots et la carotte soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CarotteCarotte
HaricotHaricot
6
Pendant ce temps, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Ajouter les feuilles de sauge; faire sauter 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Branche De Romarin1/2 Branche De Romarin
8
Retirer les feuilles de la casserole; égoutter sur du papier absorbant. Émietter et réserver.
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
PoêlePoêle
9
Cuire le bacon dans la même poêle 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Incorporer l'oignon; faire sauter de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant et tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
10
Ajouter l'ail et cuire 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
OignonOignon
11
Retirer du feu.
12
Égoutter les haricots en réservant 1/2 tasse de liquide de cuisson dans un petit bol. Jeter les feuilles de laurier et remettre les haricots dans la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaurierLaurier
HaricotHaricot
Matériel que vous utiliserez
BolBol
PoêlePoêle
13
Ajouter 1 tasse de haricots au liquide de cuisson réservé; écraser à la fourchette jusqu'à ce que le mélange forme une pâte. Incorporer le bouillon, la pâte de haricots, le mélange d'oignons, 1/2 cuillère à café de sel, le poivre et la moitié de la sauge émiettée dans les haricots cuits. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien chauffé (le mélange sera épais).
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
HaricotHaricot
BouillonBouillon
OignonOignon
1/2 Branche De Romarin1/2 Branche De Romarin
SelSel
14
Verser la soupe dans des bols individuels et saupoudrer du reste de la sauge émiettée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Branche De Romarin1/2 Branche De Romarin
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
BolBol
LoucheLouche
15
Servir immédiatement.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 17 m.
Portions7
Score de santé4
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