Soupe de Céleri-Rave aux Toasts à la Clémentine -Relish

Name: Soupe de Céleri-Rave aux Toasts à la Clémentine -Relish
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 pouce toasts de baguette épaisse; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO céleri-rave, pelé et coupé en cubes de 1 pouce; 2 clémentines fermes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 ( aubergines) poireaux, parties blanches et vert tendre uniquement, tranchés finement; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 4 crevettes et veinées Sel et poivre blanc fraîchement moulu; 1 ( aubergines) échalote hachée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar estragon émincé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché beurre non salé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron; 1 Morceaux de caramel Heath Bar vinaigre de vin blanc; 0 Morceaux de caramel Heath Bar graines de moutarde jaune

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de soupe, alors essayez une soupe de céleri-rave avec des toasts à la clémentine. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 212 calories. Pour 1,96 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du céleri-rave, du vinaigre de vin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Soupe de légumes-racines avec toasts au pesto au fromage, Soupe de Céleri-Rave, et Soupe de Céleri-Rave.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une casserole, faire fondre le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le poireau et cuire à feu modérément doux, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit ramolli.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poireau

Ajouter le céleri-rave, le bouillon et l'eau. Porter à ébullition; cuire jusqu'à ce que la racine de céleri soit tendre, 20 minutes. Réduire la soupe en purée dans un mélangeur; remettre dans la casserole et incorporer la crème. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Céleri-rave

Bouillon

Crème

Eau

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Blender

Pendant ce temps, retirez la peau et la moelle blanche des clémentines. Travailler sur une poêle, couper entre les membranes pour libérer les sections. Presser le jus des membranes dans la poêle; ajouter l'échalote, le vinaigre et les graines de moutarde. Cuire à feu modérément élevé, en remuant, jusqu'à ce que la majeure partie du jus se soit évaporée et que le fruit ait commencé à se décomposer, 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Moutarde