La soupe au crabe et au poivron rouge pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 2,71 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 270 calories, 23g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 2. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Ce sera un succès à votre Automne événement. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, du poivron, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score impressionnant de 82 cuillerées%. Essayer Soupe de Poivrons Rouges au Crabe, Avocat et Citron Vert, Soupe au Poivron Rouge avec Cuisses de Crabe pour un Événement Spécial, et Trempette au Poivron Rouge Rôti de 5 Minutes pour des recettes similaires.
Instructions
1
Préchauffez le gril du four et placez la grille du four à environ 6 pouces de la source de chaleur. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminium
Plaque à Pâtisserie
Four
2
Déposer les poivrons, côtés coupés vers le bas, sur la plaque à pâtisserie préparée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivrer
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
3
Cuire sous le gril préchauffé jusqu'à ce que la peau des poivrons soit noircie et cloquée, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivrer
Matériel que vous utiliserez
Poulet De Chair
4
Placez les poivrons noircis dans un bol et scellez hermétiquement avec une pellicule plastique. Laisser les poivrons cuire à la vapeur pendant qu'ils refroidissent, environ 20 minutes. Une fois refroidis, retirez les peaux et coupez-les en dés. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivrer
Envelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule Plastique
Bol
5
Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. Incorporer le céleri, l'ail et l'oignon; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon ait ramolli et devienne translucide, environ 5 minutes. Incorporer le poivron rouge rôti et la chair de crabe, et assaisonner de romarin et de poivron citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivrons Rouges Rôtis
Poivre Citron
Huile D'olive
Chair De Crabe
Romarin
Céleri
Ail
Oignon
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
6
Verser le bouillon de poulet et laisser mijoter 10 minutes. Incorporer lentement les flocons de pommes de terre sèches et cuire jusqu'à épaississement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De Poulet
Flocons De Pommes De Terre Instantanés
7
Versez la soupe dans un mélangeur, en ne remplissant pas le pichet à moitié plein. Maintenez le couvercle du mélangeur avec un torchon plié et démarrez soigneusement le mélangeur en utilisant quelques impulsions rapides pour faire bouger la soupe avant de la laisser en purée. Réduire en purée par lots jusqu'à consistance lisse et verser dans une casserole propre. Alternativement, vous pouvez utiliser un mélangeur à bâtonnets et réduire la soupe en purée directement dans la marmite.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Soupe
Matériel que vous utiliserez
Serviettes De Cuisine
Blender
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
8
Remettre la soupe en purée dans la casserole. Incorporer le lait et la crème sure et cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'ils soient bien chauffés, environ 5 minutes. Garnir de fromage Asiago avant de servir.
Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont d'excellents choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pouvez essayer Hanna Chardonnay. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.