Soupe de Concombre au Yogourt à la Menthe Réfrigérée

Soupe de Concombre au Yogourt à la Menthe Réfrigérée
La soupe au Concombre au yogourt à la Menthe Réfrigérée est une sans gluten, primal et végétarien soupe. Une portion contient 88 calories, 7g de protéines, et 2g de matières grasses. Cette recette sert 4 et coûte 76 cents par portion. Il est parfait pour Automne. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du yogourt, du concombre, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 41%. Essayer Soupe Réfrigérée au Yaourt au Concombre Et À la Menthe, Soupe Glacée au Concombre Et À la Menthe, et Soupe Réfrigérée au Concombre et au Yogourt pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger le concombre et 1/2 cuillère à café de sel; laisser reposer 15 minutes et ne pas égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Brins D'aneth CueillisBrins D'aneth Cueillis
Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes EnlevéesPain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées
2
Émincer l'ail avec le reste de 1/2 cuillère à café de sel; incorporer le mélange d'ail et le poivre dans le yogourt. Incorporer la menthe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible
1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)
2 Boîtes (15-1/4 Onces Chacune) De Poires Tranchées, Bien égouttées2 Boîtes (15-1/4 Onces Chacune) De Poires Tranchées, Bien égouttées
Viande HachéeViande Hachée
2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)
Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes EnlevéesPain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées
3
Ajouter le concombre et son liquide au mélange de yogourt en remuant doucement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Brins D'aneth CueillisBrins D'aneth Cueillis
2 Boîtes (15-1/4 Onces Chacune) De Poires Tranchées, Bien égouttées2 Boîtes (15-1/4 Onces Chacune) De Poires Tranchées, Bien égouttées
4
Garnir de ciboulette et arroser d'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec
(de Préférence Filet De Germon Massif Bumble Bee Prime)(de Préférence Filet De Germon Massif Bumble Bee Prime)
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé7
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