Soupe de Boulettes de Viande et de Riz (Sopa de Arroz con Albóndigas)

Name: Soupe de Boulettes de Viande et de Riz (Sopa de Arroz con Albóndigas)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sud-Américain, Amérique Latine
Ingredients: 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Avocat pour servir; 1 comprimé de bouillon de boeuf; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carottes hachées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre hachée; 2 oeufs battus; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Coriandre fraîche pour la garniture; 2 gousses dail émincées; 0 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots verts; 454 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 227 Noix de toute sorte (hachées) porc haché; 2 (hiver) huile; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 1 (peut être ou écrémé) oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3 pots (4 onces chacun) de pimientos coupés en dés, égouttés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement avec sauce wasabi et gingembre (recommandé : sauce hoboken eddie's hukilau hanna); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 1 (peut être ou écrémé) couleur, achiote ou sazon goya avec azafran; 1 échalotes, hachées; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates, hachées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude; 2 Oignon jaune moyen, haché 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement masarépa

La soupe de boulettes de viande et de riz (Sopa de Arroz con Albóndigas) n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 604 calories, 26g de protéines, et 44g de matières grasses. Pour 2,09 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette est typique de la cuisine sud-américaine. 690 personnes ont fait cette recette et la referaient. Ce sera un succès à votre Automne événement. Rendez-vous au magasin et ramassez l'oignon, le cumin moulu, les carottes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les tomates, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Boules de Pop-Corn à la Pivoine Rose en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 92%. Ce score est génial. Essayer Soupe Aux Boulettes De Viande (Sopa De Albondigas), Soupe de Boulettes de Viande (Sopa de Albóndigas), et Sopa de Albóndigas (Soupe de Boulettes de Viande à la Colombienne) pour des recettes similaires.

Instructions

Préparez le guiso: Dans une casserole moyenne, faites chauffer l'huile à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les oignons et cuire environ 5 minutes, ajouter le reste des ingrédients et cuire environ 10 minutes en remuant de temps en temps. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Placez une casserole à feu moyen-élevé.

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter l'eau, le boullion de bœuf, le cumin moulu, le guiso et l'achiote. Remuer pour mélanger. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter pendant 15 minutes.Pendant que le bouillon mijote, préparez les boulettes de viande: Dans un bol moyen, combinez tous les ingrédients des boulettes de viande et, à l'aide de vos mains, mélangez bien jusqu'à ce qu'elles soient combinées.Divisez également le mélange de viande en 12 portions et roulez-le en boules avec vos mains.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cumin Moulu

Boulette

Rocou

Bouillon

Eau

Boeuf

Viande

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer dans une assiette et réserver.

Ajouter les boulettes de viande au bouillon. Laisser mijoter pendant 20 minutes, ajouter le riz et les légumes et cuire encore 20 minutes. Incorporer la coriandre fraîche et garnir d'avocat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche