Soupe de Boulettes de Poulet

Name: Soupe de Boulettes de Poulet
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 2 carottes coupées en dés; 1 oignon céleri, coupé en dés; 1 1 livre de courgettes, sel de céleri; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 1 Viande de poulet, cuite et déchiquetée; 2 (hiver) 4 cuillères à soupe de beurre, coupé en cubes de 1/2 pouce; 3 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots verts frais coupés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 (peut être ou écrémé) 1 oignon jaune moyen, coupé grossièrement en morceaux égaux; 1 grand oignon coupé en dés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement orge perlé; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre

La soupe de boulettes de poulet pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 35g de matières grasses, et un total de 562 calories. Cette recette sert 10 personnes. Pour 1,62 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 16 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il est parfait pour Automne. Si vous avez de la farine, du sel et du poivre, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 43%. Ce score est solide. Essayer Soupe au Poulet et aux Boulettes, Soupe de Boulettes de Poulet, et Soupe au Poulet et aux Boulettes pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une petite quantité d'huile de cuisson, faire suer l'oignon, les carottes et le céleri.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

20 Fines Tranches De Courgettes

Ajouter le poulet, le bouillon, les haricots verts, l'orge, le sel de céleri, le persil et les feuilles de laurier. Laisser mijoter jusqu'à ce que l'orge soit tendre, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel De Céleri

Haricots Verts

3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Orge

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Porter le lait et le beurre à ébullition, ajouter le sel et la muscade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

(gros Tube)

Retirer du feu et ajouter immédiatement la farine en remuant jusqu'à ce que la pâte quitte les côtés de la casserole. Incorporer les œufs, 1 à la fois, en formant une pâte collante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)