Soupe d'Orzo à la Saucisse Italienne
La soupe Orzo à la saucisse italienne est une recette méditerranéenne pour 2 personnes. Ce plat principal a 363 calories par jour, 16g de protéines, et 21g de matières grasses par portion. Pour 1,58 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Cette recette de Taste of Home nécessite des pâtes en coquille, de l'huile d'olive, de l'oignon et du persil. Peu de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 48%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Soupe Italienne à la Saucisse et à l'Orzo, Soupe à la Saucisse Italienne Aux Épinards Orzo, et Soupe Italienne Saucisse Tomate Orzo.
Instructions
Dans une grande casserole, cuire la saucisse, les champignons, les courgettes et l'oignon dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.
Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.
Ajouter le bouillon, les tomates, le basilic et le poivre. Porter à ébullition. Incorporer les pâtes. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.