Soupe d'Orge de Bœuf aux Légumes Rôtis

Name: Soupe d'Orge de Bœuf aux Légumes Rôtis
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge pommes de terre au four, pelées et coupées en cubes; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". ragoût de bœuf (cubes de 3/4 po); 2 Oignon jaune moyen, haché paprika fort, fumé si possible; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible courge musquée pelée en cubes; 2 grand carottes, coupées en tranches de 1/2 pouce; 1 bulbe de fenouil, haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 2 Morceaux de caramel Heath Bar thym frais émincé; 1 gousse dail émincée; 1 Tiret noix de muscade moulue; 5 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive, divisée; 1 ( aubergines) oignon haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge champignon portobello, tige enlevée, haché; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible orge à cuisson rapide; 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

La soupe d'orge de bœuf aux légumes rôtis pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Pour 1,87 $par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 24g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 349 calories. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de sel, de persil, de bulbe de fenouil et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait de Banane Sautée, Granola et Yaourt en dessert. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 25 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 78%. Ce score est plutôt bon. Essayer Soupe de Bœuf Rôti, de Champignons et d'Orge, Ragoût de Bœuf (Bison) et d'Orge avec Légumes Racines, et Risotto d'Orge aux Légumes d'Hiver Rôtis pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger la farine, le sel et le poivre; saupoudrer sur le bœuf et mélanger pour enrober. Dans une cocotte, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajouter le bœuf; faire dorer uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Retirer de la poêle.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Dans la même poêle, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter les champignons, l'oignon et le fenouil; cuire et remuer pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à tendreté. Incorporer l'ail; cuire 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

2 Livres De Champignons Sauvages Assortis, Ou De Tout Autre Type Que Vous Aimez, équeutés Et Tranchés

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter le bouillon et l'eau, en remuant pour détacher les morceaux dorés de la poêle. Remettre le bœuf dans la poêle. Porter à ébullition; réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter pendant 40 à 60 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Pendant ce temps, placez la courge, la pomme de terre et les carottes sur un plat graissé de 15 pouces. x 10 pouces. x 1 po. casserole; arroser du reste de l'huile et mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Couteau à éplucher

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Cuire au four à 425° pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient presque tendres, en remuant deux fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Ajouter l'orge, le thym, la muscade et les légumes rôtis à la soupe; remettre à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que l'orge soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Orge

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)