Soupe aux Tomates Courgettes II

Soupe aux Tomates Courgettes II
La soupe aux tomates courgettes II pourrait être la soupe que vous recherchez. Pour 57 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 50 calories, 1g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Il est parfait pour Automne. 49 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez du sel et du poivre, du basilic, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 31%. Essayer Soupe De Tomates Courgettes, Soupe aux Tomates Courgettes II, et Soupe Aux Tomates Et Courgettes pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans une grande passoire, saupoudrer de sel sur les tranches de courgettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
SelSel
Matériel que vous utiliserez
PassoirePassoire
2
Laisser reposer 30 minutes pour égoutter puis sécher.
3
Dans une marmite, chauffer l'huile végétale à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile VégétaleHuile Végétale
Matériel que vous utiliserez
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
4
Faire sauter l'oignon et l'ail des courgettes dans l'huile chaude pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient translucides. Incorporer le bouillon de poulet et la tomate; laisser mijoter pendant 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
CourgetteCourgette
AilAil
OignonOignon
TomateTomate
Huile De CuissonHuile De Cuisson
5
Retirer les légumes du bouillon à l'aide d'une cuillère à fente et les réduire en purée dans un mélangeur ou un robot culinaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
BouillonBouillon
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
Cuillère à FenteCuillère à Fente
BlenderBlender
6
Remettre les légumes en purée dans la marmite et incorporer le jus de citron, le sucre, l'origan, le basilic, le persil et la muscade. Assaisonner avec la sauce Worcestershire, la sauce au piment fort et le sel et le poivre au goût. Laisser mijoter pendant 5 minutes supplémentaires.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce WorcestershireSauce Worcestershire
Sauce PiquanteSauce Piquante
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Jus De CitronJus De Citron
LégumeLégume
OriganOrigan
PersilPersil
MuscadeMuscade
BasilicBasilic
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 5 m.
Portions10
Score de santé2
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