Soupe aux Pommes et Poireaux au Curry

Soupe aux Pommes et Poireaux au Curry
La soupe aux pommes et poireaux au curry pourrait bien être la soupe que vous recherchez. Pour 1,41 $par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 4 portions avec 157 calories, 3g de protéines, et 4g de matières grasses chacun. 54 personnes ont essayé et aimé cette recette. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Un mélange de yogourt, de pommes granny smith, de pommes de terre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Il vous est présenté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 36 minutes. Avec une cuillère score de 69%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Soupe de Poireaux Au Curry, Soupe de Chou-Fleur et Poireaux au Curry de Diana Sturgis, et Soupe Aux Poireaux, Pommes Et Thym.

Instructions

1
Dans une casserole moyenne à feu moyen, faire fondre le beurre. Incorporer la poudre de curry et cuire 1 minute. Incorporer les poireaux, la pomme de terre et les pommes et cuire 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon Blanc, Coupé En DésOignon Blanc, Coupé En Dés
1 Livre De Pain De Seigle Léger De La Veille, Coupé En Cubes1 Livre De Pain De Seigle Léger De La Veille, Coupé En Cubes
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®
Feuilles D'estragon Fraîchement Hachées, Pour La DécorationFeuilles D'estragon Fraîchement Hachées, Pour La Décoration
Matériel que vous utiliserez
Noix De Pécan Glacées Hachées, FacultatifNoix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif
2
Verser le bouillon et porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Tasse De Bouillon De Poulet1-1/2 Tasse De Bouillon De Poulet
3
Réduire en purée dans un mélangeur ou un robot culinaire, ou à l'aide d'un mélangeur à immersion. Assaisonner de sel et de poivre et servir avec un tourbillon de yogourt.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement
Paquet De Gâteau étagé à La Vanille SurgeléPaquet De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à ImmersionMélangeur à Immersion
Tomates Anciennes, Hachées, FacultatifTomates Anciennes, Hachées, Facultatif
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi36 m.
Portions4
Score de santé12
RégimesSans Gluten
Types de platsPlat D'Accompagnement
OccasionsAutomneHiver
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