Soupe aux Pommes et Poireaux au Curry

Name: Soupe aux Pommes et Poireaux au Curry
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) Oignon blanc, coupé en dés; 2 Pommes Granny Smith pe pelées, dénoyautées et hachées; 3 poireaux hachés; 1 cp. parmesan râpé ¼ tasse pleine de farine; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible yogourt nature; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible pommes de terre en dés; 4 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices sel et poivre au goût; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de pignons de pin, grillés

La soupe aux pommes et poireaux au curry pourrait bien être la soupe que vous recherchez. Pour 1,41 $par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 4 portions avec 157 calories, 3g de protéines, et 4g de matières grasses chacun. 54 personnes ont essayé et aimé cette recette. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Un mélange de yogourt, de pommes granny smith, de pommes de terre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Il vous est présenté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 36 minutes. Avec une cuillère score de 69%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Soupe de Poireaux Au Curry, Soupe de Chou-Fleur et Poireaux au Curry de Diana Sturgis, et Soupe Aux Poireaux, Pommes Et Thym.

Instructions

Dans une casserole moyenne à feu moyen, faire fondre le beurre. Incorporer la poudre de curry et cuire 1 minute. Incorporer les poireaux, la pomme de terre et les pommes et cuire 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Blanc, Coupé En Dés

Carrés Chacun) Enrobage De Bonbons Blancs, Hachés Grossièrement

Fraise Au Pied

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

1 Petite Tête De Chou De Savoie, Ou De Chou Napa, Coupée En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Verser le bouillon et porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Réduire en purée dans un mélangeur ou un robot culinaire, ou à l'aide d'un mélangeur à immersion. Assaisonner de sel et de poivre et servir avec un tourbillon de yogourt.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré