Soupe aux Lentilles Anthos

Name: Soupe aux Lentilles Anthos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 tasse de pommes de terre pelées en cubes (environ; 2 gras de dos de porc; 1 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible lentilles brunes; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible carotte finement hachée (environ 2 moyennes); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri finement haché; 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible panais finement haché; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes finement hachées; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vinaigre de xérès

La soupe aux lentilles Anthos est une sans gluten, sans produits laitiers et végétarien recette avec 6 portions. Cette soupe a 191 calories, 9g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Pour 1,21 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de pommes de terre au four, de céleri, de carottes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 71%. Essayer Une Autre Soupe, Soupe de Lentilles de Bacony et de Légumes, Soupe Aux Lentilles, et Soupe aux lentilles pour des recettes similaires.

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande marmite à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Ajouter la pomme de terre, la carotte, le céleri, le panais et les échalotes à la poêle; faire sauter pendant 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire

Huile D'olive, Pour Griller

Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter le vinaigre de xérès dans la casserole, en grattant la casserole pour desserrer les morceaux dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Xérès

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter le bouillon de poulet, les lentilles et les feuilles de laurier à la poêle; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 45 minutes ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres. Jeter les feuilles de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes, Coupées En Cubes De 1"

Gras De Dos De Porc

Lentilles

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Transférer la moitié du mélange de lentilles dans un mélangeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Retirer la pièce centrale du couvercle du mélangeur (pour permettre à la vapeur de s'échapper); fixer le couvercle du mélangeur sur le mélangeur.

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Placez une serviette propre sur l'ouverture dans le couvercle du mélangeur (pour éviter les éclaboussures). Mélanger jusqu'à consistance lisse, en grattant les côtés. Remettre le mélange de lentilles dans la poêle; incorporer le poivre et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)