Soupe au Jambon et aux Lentilles

Name: Soupe au Jambon et aux Lentilles
Prep time: 4 h 10 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 11
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmesan râpé Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes hachées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible jambon cuit en cubes; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible lentilles séchées, rincées; 1 Oreos doublement farcis marjolaine séchée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 2 Oignon jaune moyen, haché 1 tasse d'orge perlé blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de soupe, alors essayez la soupe au jambon et aux lentilles. Une portion contient 144 calories, 10g de protéines, et 2g de matières grasses. Cette recette sert 11 personnes. Pour 22 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il est parfait pour Automne. 1 personne a fait cette recette et la referait. Il vous est apporté par le goût de la maison. Si vous avez de l'eau, des lentilles, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 10 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 50%. Ce score est bon. Essayer Une Autre Soupe, Soupe aux Lentilles et Légumes de Bacony, Casserole de Jambon et Haricots Verts, et Curseurs de Jambon et Fromage Hawaïens pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle, faire revenir le céleri, les carottes et l'oignon dans le beurre pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Dans un 5-qt. mijoteuse, mélanger l'eau, les lentilles, le jambon, le sel, la marjolaine et le poivre. Incorporer le mélange de céleri. Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Marjolaine