Soupe au Brocoli et au Fromage

La soupe au brocoli et au fromage pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 257 calories, 14g de protéines, et 15g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,2 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 33 minutes. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Si vous avez du poivre, du fromage fondu, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le lait faible en gras, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Milk-Shake au Brownie au Caramel Salé en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Soupe au Brocoli Et au Fromage, Soupe de Brocoli Au Fromage Faible En Gras, et Soupe au Fromage et au Brocoli.
Instructions
Chauffer une grande casserole antiadhésive recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-élevé.
Ajouter l'oignon et l'ail; faire revenir 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le bouillon et le brocoli. Porter le mélange de brocoli à ébullition à feu moyen-vif. Réduire le feu à moyen; cuire 10 minutes.
Mélanger le lait et la farine en remuant au fouet jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Ajouter le mélange de lait au mélange de brocoli. Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement épaisses, en remuant constamment. Incorporer le poivre.
Retirer du feu; ajouter le fromage en remuant jusqu'à ce qu'il fonde.
Placer un tiers de la soupe dans un mélangeur ou un robot culinaire et traiter jusqu'à consistance lisse. Remettre le mélange de soupe en purée dans la casserole.