Soupe À La Crème D'Igname Et Aux Épinards

Name: Soupe À La Crème D'Igname Et Aux Épinards
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 55
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramme bouillon végétarien; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement vinaigrette citron-poivre; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tiges doignon vert tranchées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 1 poivron rouge, épépiné et haché; 55 crevettes et veinées 1 poireau, nettoyé et coupé en gros dés, partie blanche seulement; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible lait écrémé; 283 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO feuilles dépinards frais, tiges et hachées grossièrement; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible ignames fraîches, gros dés

La Soupe À La Crème D'Igname Et Aux Épinards est une végétarien recette avec 55 portions. Cette soupe a 28 calories, 1g de protéines, et 0g de matières grasses par portion. Pour 19 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par Recipezaar. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il est parfait pour Automne. Un mélange de sel et de poivre, de poivron, de farine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Avec une cuillerée score de 39%, ce plat n'est pas si formidable. Essayer Soupe Crémeuse aux Épinards au Basilic Sans Crème {c'est-à-dire Soupe Qui Change la vie}, Soupe à la Crème d'Épinards pour Deux, et Soupe à la Crème d'Épinards pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole épaisse, chauffer l'huile d'olive à mi-hauteur et cuire l'oignon, le céleri, le poivron rouge et l'ail jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Légume

Huile D'olive

Céleri

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Incorporer la farine au fouet et ajouter progressivement le bouillon, en fouettant jusqu'à ce que la soupe soit mélangée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Farine Tout Usage

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter les ignames et porter à ébullition, couvrir et réduire le feu à feu doux ou à mijoter lentement. Cuire environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient très tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Igname

Ajouter les épinards, le lait, les oignons verts, le sel et le poivre (je n'ai pas mesuré, mais devinez que j'ai utilisé entre 1/2 et 3/4 cuillères à café de sel).Retournez le feu à moyen. Cuire jusqu'à ce que les épinards soient flétris et que la soupe soit bien chauffée et épaissie, environ 5 minutes.J'espère que vous apprécierez!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre