Soda à la Fraise Et à l'Ananas
Sodan à la Fraise et à l'ananas est un sans gluten et végétalien recette avec 3 portions. Une portion contient 119 calories, 1g de protéines, et 1g de matières grasses. Pour 1,6 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il est parfait pour Fête des Mères. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est présenté par Epicurious. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cela fonctionne bien comme une boisson. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus d'ananas, du sucre, des fraises et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 72%. Essayer Soda à la Menthe à l'Ananas, Soda à la Crème Italienne à l'Ananas, et Chili - Soda Citron Vert - Ananas pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger les fraises et le sucre dans un petit bol et laisser reposer environ 20 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit très humide.
Mélanger le mélange avec le jus d'ananas dans un mélangeur ou un robot culinaire et réduire en purée.
Placez une passoire sur un petit bol et grattez la purée dans la passoire, de sorte que le liquide s'écoule dans le bol ci-dessous. Remuez doucement la purée au fur et à mesure qu'elle se tend pour obtenir le plus de liquide possible sans forcer les solides dans le liquide filtré. Jeter les solides en réservant le liquide. Vous devriez avoir environ 2 tasses.
La purée peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 1 jour, mais elle est préférable si elle est utilisée immédiatement.
Mélanger avec du seltz: 2/3 tasse de purée de fraises et d'ananas 2/3 tasse de seltz1 portion
Verser la purée dans un grand verre.
Ajouter le seltzer et remuer jusqu'à homogénéité.
Ajouter de la glace et serve.To Carbonate avec un siphon: 2 tasses d'eau1 lot de purée de fraises et d'ananas 3 portions
Mélanger l'eau et la purée dans un siphon à soda de 1 litre. Chargez avec du CO2 selon les instructions du fabricant. Les sodas chargés au siphon peuvent être conservés dans le siphon au réfrigérateur jusqu'à 5 jours. Disperser à volonté dans de grands verres remplis de glace et servir.
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