Smash de navet et de butternut

Smash de navet et de butternut
Navet & butternut smash est un sans gluten et végétarien lacto ovo recette avec 4 portions. Ce plat d'accompagnement a 256 calories, 5g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Pour 81 cents par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 8 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par BBC Good Food. Rendez-vous au magasin et ramassez du navet, du beurre, des pommes de terre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Avec une cuillerée score de 74%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Smash aux Myrtilles, Smash de Blackberry, et Smash Celtique.

Instructions

1
Mettez les légumes dans une grande casserole, couvrez d'eau et portez à ébullition. Laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient très tendres, puis égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
EauEau
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Laissez les légumes sécher à la vapeur dans une passoire pendant quelques minutes, puis retournez à la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Matériel que vous utiliserez
PassoirePassoire
PoêlePoêle
3
Ajouter le lait, le beurre et la muscade, puis assaisonner. Écraser les légumes en une purée épaisse et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
BeurreBeurre
MuscadeMuscade
LaitLait

Equipement

DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé22
Magazine