Smash de navet et de butternut
Navet & butternut smash est un sans gluten et végétarien lacto ovo recette avec 4 portions. Ce plat d'accompagnement a 256 calories, 5g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Pour 81 cents par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 8 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par BBC Good Food. Rendez-vous au magasin et ramassez du navet, du beurre, des pommes de terre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Avec une cuillerée score de 74%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Smash aux Myrtilles, Smash de Blackberry, et Smash Celtique.
Instructions
Mettez les légumes dans une grande casserole, couvrez d'eau et portez à ébullition. Laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient très tendres, puis égoutter.
Laissez les légumes sécher à la vapeur dans une passoire pendant quelques minutes, puis retournez à la poêle.
Ajouter le lait, le beurre et la muscade, puis assaisonner. Écraser les légumes en une purée épaisse et servir.