Scampis aux Crevettes au Couscous au Pesto

Name: Scampis aux Crevettes au Couscous au Pesto
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 petit bouquet basilic, environ 2 tasses de feuilles; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile de canola, plus 1 cuillère à soupe; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Gingembre confit haché et menthe fraîche hachée; 2 (hiver) ail haché, divisé; 1 citron, jus; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan Râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de persil hachées; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe; 454 Noix de toute sorte (hachées) crevettes crues congelées, décongelées, décortiquées, queues laissées dessus et déveinées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix hachées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Les scampis de crevettes au couscous au pesto pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 605 calories, 35g de protéines, et 27g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,5 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est un assez cher recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Rendez-vous au magasin et ramassez du parmesan, du jus de citron, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le couscous, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse de Couscous à la Mangue en dessert. Quelques personnes ont fait cette recette, et 79 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Avec une cuillerée score de 74%, ce plat est solide. Essayer Scampis aux Crevettes sur Couscous au Pesto, Langoustines aux Crevettes au Couscous au Citron, et Repas de 30 Minutes // Scampi de Crevettes Légères au Pesto de Chou Frisé // Sans Gluten et sans produits laitiers pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dans le bol d'un robot culinaire, mélanger les feuilles de basilic, 1 cuillère à soupe d'ail, les noix et le parmesan. Avec le robot culinaire en marche, versez lentement 1/3 tasse d'huile et assaisonnez avec du sel et du poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1 Tasse De Feuilles De Basilic Bien Tassées

Sauce Tomate Hunt's®

1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)

1 Orange, Le Zeste

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans une casserole moyenne à feu moyen-vif, porter à ébullition 2 tasses d'eau et 1/2 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Retirer du feu, incorporer le couscous, couvrir et laisser reposer 5 minutes, ou pendant que vous faites cuire les crevettes. (Réserver 1 tasse de couscous pour 2 Tomates farcies au Couscous de recette Ronde.) Lorsque vous êtes prêt à servir, incorporer la moitié du pesto au basilic dans le couscous. (Réserver le pesto de basilic restant pour la Bruschetta aux crevettes de la recette Round 2.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pesto Au Basilic

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile de canola restante dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chorizo Mexicain (environ 2 Maillons)

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter les 1 cuillère à soupe restantes d'ail et de flocons de poivron rouge et cuire pendant 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

1 Orange, Le Zeste

Ajouter le bouillon et le jus de citron et cuire jusqu'à ce qu'il bouillonne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Ajouter les crevettes, saler et poivrer, au goût, bien mélanger. Cuire jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses et soient bien cuites, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Retirer la casserole du feu et incorporer le persil. (Réserver 10 crevettes pour la Bruschetta aux crevettes de la recette Round 2.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Transférer le couscous dans un plat de service. Déposer les crevettes et la sauce sur le couscous et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Equipement

(comme Marie Biscuits)

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

1petit bouquet

basilic, environ 2 tasses de feuilles 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile de canola, plus 1 cuillère à soupe 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Gingembre confit haché et menthe fraîche hachée 2(hiver)

ail haché, divisé 1

citron, jus 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan Râpé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

feuilles de persil hachées 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe 454Noix de toute sorte (hachées)

crevettes crues congelées, décongelées, décortiquées, queues laissées dessus et déveinées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

noix hachées 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Thrive Pinot Grigio. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.