Sauté de Légumes

Name: Sauté de Légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 aubergine bébé, coupée en morceaux; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. saucisse de porc non emballée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bok choy tranché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre; 2 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement germes de haricot mungo frais; 1 poivron rouge, fourré, épépiné et en julienne; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge émincé; 2 (hiver) tasse d'edamame surgelé, décongelé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Rondelles de poivron rouge; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement courge jaune tranchée en demi-lune; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce teriyaki (vérifiez létiquette: pas plus de 2 grammes de sucre par portion); 227 Noix de toute sorte (hachées) tofu ferme, coupé en gros morceaux; 1 poivron jaune, fourré, épépiné et en julienne

Le sauté de légumes pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 1,32 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 177 calories. Cette recette sert 6 personnes. 22 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de germes de haricot mungo, de courge demi-lune, d'huile de sésame et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 68%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires sont Sauté de Bœuf et Brocoli, Sauté de Bœuf et de Chou, et Sauté de Poulet et Brocoli.

Instructions

Commencez par préparer et couper tous les légumes et mesurez vos ingrédients pour qu'ils soient prêts à partir. Une fois que vous commencez à faire sauter, cela va très vite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Dans un wok ou une grande poêle, chauffer l'huile de canola à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit presque fumante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter les poivrons et l'oignon en remuant constamment. Tout en continuant à remuer, ajoutez successivement la courge, le brocoli, l'aubergine, le tofu, l'ail et la sauce teriyaki. Cuire en remuant constamment pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Teriyaki