Sauté de Crevettes et Bok Choy au Gingembre et à la Coriandre

Les sautés de crevettes et de Bok Choy au gingembre et à la coriandre pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne sert 3 et coûte 5,38 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 45g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 412 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez l'oignon, le poivre moulu, les gousses d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le riz cuit, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz au Lait pour le Petit Déjeuner en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 72%, ce qui est bien. Essayer Bol de Nouilles aux Courgettes au Gingembre et à l'Ail avec Saumon et Bok Choy, Nouilles Bok Choy, Shiitake et Ail, et Sauté de Crevettes Thaïlandaises aux Courgettes pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un bol. Réserver.
Saupoudrer les crevettes de poivron rouge; enrober d'aérosol de cuisson.
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ajouter les crevettes et cuire 4 minutes en remuant constamment.
Retirer les crevettes de la poêle et les garder au chaud.
Chauffer l'huile dans la casserole.
Ajouter le bok choy, l'oignon et les pois mange-tout. Cuire 3 minutes en remuant constamment.
Ajouter les crevettes et le mélange de sauce soja réservé; cuire 1 1/2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles bouillonnent, en remuant constamment.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Gris Calcaire Zind-Humbrecht avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 46 dollars par bouteille.
![Zind Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind Humbrecht Calcaire Pinot Gris
Couleur jaune vif / or, assez lumineuse. Superbe nez grillé fumé, typique de ce cépage sur calcaire d'Alsace (pas de chêne neuf dans nos vins, juste un très long contact total sur lies). Des arômes légers et réducteurs qui correspondent au style du Pinot-Gris sec. La bouche est riche et crémeuse, avec une texture veloutée mais entièrement sèche. C'est un vin facile à boire maintenant car il n'y a pas de poids inutile. La finale est belle et ronde mais entièrement sèche. Le mélange complexe de calcaire apporte un grand équilibre acide et un certain poids. Il devrait se développer très bien au cours des prochaines années.