Sauté de Crevettes au Citron Vert de Shauna James Ahern

Name: Sauté de Crevettes au Citron Vert de Shauna James Ahern
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) bok choy, tiges et feuilles hachées; 227 Noix de toute sorte (hachées) girolles, hachées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de poivre blanc en poudre; 1 morceau de gingembre frais de 1 pouce, pelé et tranché; 2 girofle ail, pelé et tranché; 1 grand citron vert, zesté et juicé; 3 (hiver) 1 petit piment jalapeno rouge ou vert; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de vin de riz; 454 Noix de toute sorte (hachées) crevettes décortiquées et déveinées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) tamari sans gluten; 1 chili thaï rouge, épépiné et haché finement

Le sauté de crevettes au citron vert de Shauna James Ahern pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne a 262 calories, 27g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Pour 7,15 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont fait cette recette, et 65 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du bok choy, des crevettes, du zeste de citron vert et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est exceptionnel. Essayer Assaisonnement Berbère de Shauna James Ahern, Pizza Grillée de Shauna James Ahern, et Injera de Shauna James Ahern (Pain plat éthiopien) pour des recettes similaires.

Instructions

Fouetter ensemble le bouillon de poulet, le tamari, le vinaigre, le chili, le zeste de citron vert et le jus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Zeste De Citron Vert

Vinaigre

Tamari

Piment

Jus

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter les crevettes et laisser mariner au moins 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Placez un wok à fond plat de 14 pouces à feu vif. Lorsque le wok commence à fumer, incorporer 1 cuillère à soupe d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter l'ail et le gingembre et faire sauter jusqu'à ce qu'ils libèrent leur odeur, environ 30 secondes. Pousser l'ail et le gingembre sur le côté du wok.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Gingembre

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Retirez les crevettes de la marinade, en réservant la marinade pour plus tard.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Crevette

Posez-les à plat sur le fond du wok. Cuire sans les toucher pendant 1 minute. Retournez les crevettes et faites-les sauter jusqu'à ce que toutes les crevettes aient de la couleur, environ 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Retirez les crevettes dans une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Incorporer les 2 cuillères à soupe d'huile restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Ajouter les champignons et faire sauter pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Ajoutez le bok choy et repoussez l'ail et le gingembre dans le wok. Faire sauter pendant 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bok Choy

Ail

Gingembre

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter les crevettes et les faire sauter pendant 30 secondes. Incorporer le reste de la marinade et faire sauter jusqu'à ce que les crevettes soient complètement cuites et que la sauce soit pétillante et réduite, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Crevette

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Equipement

Fouetter

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

bok choy, tiges et feuilles hachées 227Noix de toute sorte (hachées)

girolles, hachées 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 tasse de poivre blanc en poudre 1

morceau de gingembre frais de 1 pouce, pelé et tranché 2girofle

ail, pelé et tranché 1grand

citron vert, zesté et juicé 3(hiver)

1 petit piment jalapeno rouge ou vert 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vinaigre de vin de riz 454Noix de toute sorte (hachées)

crevettes décortiquées et déveinées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

tamari sans gluten 1

chili thaï rouge, épépiné et haché finement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Santi Sortesele Pinot Grigio avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.