Saumon Épicé Marocain Rôti à Froid

Name: Saumon Épicé Marocain Rôti à Froid
Prep time: 1 h 12 min
Cook time: 1 h 12 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 0 (peut être ou écrémé) piment de la jamaïque moulu; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron vert frais; 0 (peut être ou écrémé) poudre de moutarde; 907 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon désossés (1 po dépaisseur), coupés au centre de la peau et désossés; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 2 (peut être ou écrémé) sucre blanc

Le Saumon épicé Marocain rôti à Froid nécessite environ 1 heure et 12 minutes du début à la fin. Cette recette fait 6 portions avec 223 calories, 30g de protéines, et 10g de matières grasses chacun. Pour 3,45 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 5 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Tousrecettes. Cela fonctionne bien comme plat principal. Si vous avez de la muscade moulue, du piment de la jamaïque moulu, de la cannelle moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le gingembre moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Gingembre avec Glaçage au Gingembre Cristallisé en dessert. Avec une cuillerée score de 91%, ce plat est génial. Essayer Soupe Froide aux Tomates Épicées au Maroc, Saumon Épicé Marocain, et Saumon Épicé Marocain sur Lentilles pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

1 jalapeno frais entier 0(peut être ou écrémé)

piment de la jamaïque moulu 1(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 1(peut être ou écrémé)

cumin moulu 1(peut être ou écrémé)

gingembre moulu 0(peut être ou écrémé)

noix de muscade moulue 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron vert frais 0(peut être ou écrémé)

poudre de moutarde 907Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon désossés (1 po d'épaisseur), coupés au centre de la peau et désossés 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)2(peut être ou écrémé)

sucre blanc

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Chardonnay Lapis Luna. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.