Saumon À L'Estragon - Sauce Au yogourt

Name: Saumon À L'Estragon - Sauce Au yogourt
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Gros sel et poivre moulu; 2 (hiver) estragon frais haché, plus des feuilles pour la garniture; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) zeste de citron finement râpé, plus 1 cuillère à soupe de jus de citron frais; 1 kilogramme filet de saumon sans peau, coupé en 8 morceaux ou 8 filets de saumon sans peau (6 oz chacun); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt grec au lait entier

Le saumon à la sauce à l'estragon et au yogourt pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten, primale et pescatarienne sert 8 et coûte 4,13 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 37g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 262 calories. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez du filet de saumon, de l'estragon, du yogourt grec au lait entier et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Avec une cuillerée score de 95%, ce plat est génial. Essayer Saumon À La Sauce Au Yogourt À L'Estragon, Espadon Noirci À La Sauce Au Yogourt À L'Estragon, et Saumon à la Sauce à l'Estragon pour des recettes similaires.

Instructions

Préparer la sauce : Mélanger le yogourt, l'estragon haché, le zeste et le jus de citron; assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Zeste De Citron

Estragon

Yogourt

Jus

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Ingrédients

Portion:

8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Gros sel et poivre moulu 2(hiver)

estragon frais haché, plus des feuilles pour la garniture 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

zeste de citron finement râpé, plus 1 cuillère à soupe de jus de citron frais 1kilogramme

filet de saumon sans peau, coupé en 8 morceaux ou 8 filets de saumon sans peau (6 oz chacun)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt grec au lait entier

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer Antica Chardonnay (Mountain Select). Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 29 dollars par bouteille.