Saumon Sauté avec Patate Douce, Rougaille à la Papaye et Couscous Israélien
Le saumon sauté avec Patate douce, Rougaille de Papaye et Couscous israélien pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 44g de protéines, 29g de matières grasses, et un total de 806 calories. Cette recette sert 5 et coûte 5,19 $ par portion. Un mélange d'oignon, d'huile d'olive, de champignons shiitake et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est solide. Essayer Couscous Israélien À La Patate Douce, Saumon au Couscous Israélien grillé, et Saumon à la Sauce aux Cerises et Couscous Israélien pour des recettes similaires.
Instructions
1
Mélanger les oignons, le gingembre, les tomates, la papaye, l'ail et les oignons verts.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Verts
Tomate
Ail
Gingembre
Oignon
Papaye
2
Ajouter le jus de citron ou de lime, le vinaigre de vin rouge, 1/8 tasse d'huile d'olive, le sel et le poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre De Vin Rouge
Jus De Citron Vert
Huile D'olive
Poivrer
Citron
Sel
3
Mélangez-le 2 à 3 heures avant de servir et laissez reposer, à couvert, mais pas au réfrigérateur.
4
Préchauffez le four à 350 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Four
5
Pour faire le couscous : Remplir une casserole aux 3/4 environ d'eau, un peu de sel, puis un peu de safran pour la couleur. Porter à ébullition, ajouter le couscous et cuire environ 2 minutes. Laver le couscous à l'eau froide et bien égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio
Safran
Eau
Sel
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
6
Égouttez la patate douce et les courgettes et ajoutez-les au couscous. Incorporer le poivron rouge.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Patate Douce
Poivron Rouge
6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio
Courgette
7
Faites chauffer le beurre dans une petite casserole et faites revenir les champignons shiitake avec l'ail, l'oignon et le cumin. Lorsque les champignons sont tendres, ajoutez le mélange au couscous.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Champignons Shiitake
Champignon
6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio
Beurre
Ail
Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement
Oignon
Matériel que vous utiliserez
Poêle
8
Placer le couscous dans un plat allant au four et le garder au chaud au four.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio
Matériel que vous utiliserez
Plat De Cuisson
Four
9
Saler et poivrer le saumon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Saumon
10
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les filets de saumon 1 minute de chaque côté pour une rareté moyenne.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Filets De Saumon
Huile D'olive
Matériel que vous utiliserez
Poêle
11
Servir le saumon sur un lit de couscous. Empilez la rougaille sur le saumon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio
Saumon
12
Garnir de longueurs de spaghettis frits, de sorte qu'ils atteignent le saumon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Feuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La Garniture
Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est Chateau Ste. Vin de Chardonnay Michelle Indian Wells. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.