Saumon Poêlé de 20 Minutes

Saumon Poêlé de 20 Minutes
Besoin d'un plat principal sans gluten et pescatarien? Le saumon poêlé de 20 minutes pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 353 calories. Cette recette pour 4 personnes. Pour 3,22 $par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du riz, des concombres, des filets de saumon et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 23 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est présenté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 94%. Ce score est énorme. Des recettes similaires incluent Saumon Poêlé de 20 Minutes, Saumon Poêlé Hoisin de 20 Minutes, et Lasagne à la Poêle de 45 Minutes.

Instructions

1
Chauffer une grande poêle vaporisée d'aérosol de cuisson à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter le poisson; cuire 5 min. de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoissonPoisson
3
Retirer de la poêle; couvrir pour garder au chaud.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter le lait et le fromage à la crème réduit en gras dans la poêle; cuire et remuer jusqu'à ce que le fromage à la crème soit complètement fondu et que le mélange soit bien mélangé. Incorporer les concombres et l'aneth.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage à La CrèmeFromage à La Crème
ConcombreConcombre
AnethAneth
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Remettre le poisson dans la poêle. Cuire 2 min. ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoissonPoisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Servir sur du riz; garnir de sauce au fromage à la crème.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Au FromageSauce Au Fromage
CrèmeCrème
RizRiz

Equipement

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Du saumon au menu? Essayez de l'associer avec du Chardonnay, du Pinot Noir et du Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez tenir compte de vos assaisonnements et sauces. Le chardonnay est un excellent ami pour les plats crémeux au beurre, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Chardonnay Rochioli Estate. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 42 dollars par bouteille.
Domaine Rochioli Chardonnay
Domaine Rochioli Chardonnay
Ce vin est un bel exemple des caractéristiques uniques de la propriété Rochioli et de la vallée de la rivière Russian. Des arômes de pomme mûre, de fruits tropicaux, de noisette et une touche d'épices se combinent avec les riches saveurs de pomme et l'acidité croquante.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions4
Score de santé81
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