Saumon Poché À L'Aneth Et Aux Câpres

Name: Saumon Poché À L'Aneth Et Aux Câpres
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (hiver) beurre, en cubes; 2 (hiver) câpres égouttées; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 1 tas aneth frais, haché; 1 citron, jus; 605 Noix de toute sorte (hachées) filet de saumon entier, pelé; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre fraîchement moulu

Le Saumon Poché À L'Aneth et aux Câpres est un sans gluten, primal, fodmap friendly et pescatarien plat principal. Cette recette fait 2 portions avec 567 calories, 60g de protéines, et 27g de matières grasses chacun. Pour 8,31 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre, de l'aneth, du vin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vin blanc sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. 3 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est super. Des recettes similaires sont Saumon Poché au Champagne Aux Câpres et à l'Estragon, Saumon frais à l'aneth et aux câpres, et Galettes De Sarrasin Au Saumon, Câpres Et Aneth.

Ingrédients

Portion:

1(hiver)

beurre, en cubes 2(hiver)

câpres égouttées 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin blanc sec 1tas

aneth frais, haché 1

citron, jus 605Noix de toute sorte (hachées)

filet de saumon entier, pelé 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre fraîchement moulu

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Château Ste. Le vin de chardonnay Michelle Indian Wells avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.