Saumon Grillé Avec Haricots Noirs

Saumon Grillé Avec Haricots Noirs
Le saumon grillé avec des haricots noirs pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne sert 2 et coûte 6,68 per par portion. Une portion contient 1046 calories, 67g de protéines, et 50g de matières grasses. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre, de l'oignon, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 92%. Ce score est exceptionnel. Essayer Saumon Grillé aux Haricots Noirs et Mayonnaise au Piment d'Espelette, Saumon Grillé aux Haricots Noirs et Mayonnaise au Piment D'Espelette, et Steaks de Saumon Grillés à la Sauce Chipotle-Ponzu et Haricots Verts Grillés pour des recettes similaires.

Instructions

1
Fouetter l'huile d'olive, l'ail pressé, le zeste de citron vert, le thym et 1/2 cuillère à café de sel dans un petit plat allant au four.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Zeste De LimeZeste De Lime
Huile D'oliveHuile D'olive
AilAil
ThymThym
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
FouetterFouetter
2
Déposer le saumon, côté peau vers le bas, dans le plat.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaumonSaumon
3
Badigeonner la marinade sur le dessus et les côtés du poisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tri-tips, ParésTri-tips, Parés
PoissonPoisson
4
Laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
5
Pendant ce temps, chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajouter l'oignon, le céleri, les tomates, les jalapenos et l'ail émincé. Cuire jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail émincéAil émincé
LégumeLégume
Piment JalapenoPiment Jalapeno
TomateTomate
CéleriCéleri
OignonOignon
7
Incorporer les haricots noirs et le cumin. Réduire le feu et cuire environ 5 minutes de plus. Assaisonner de sel et de poivre au goût. Incorporer la coriandre et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Haricots NoirsHaricots Noirs
CoriandreCoriandre
¼ Cuillère à Café D'origan¼ Cuillère à Café D'origan
8
Vaporiser le gril avec un spray antiadhésif et chauffer à feu moyen élevé. Disposer le saumon sur le gril, côté peau vers le haut et vaporiser la peau avec un spray antiadhésif. Faire griller le saumon pendant environ 4 à 5 minutes. Retournez délicatement et faites griller pendant environ 3 minutes de plus, ou jusqu'à ce qu'elles soient complètement opaques.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaumonSaumon
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
9
Servez du poisson avec des haricots noirs et creusez!
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricots NoirsHaricots Noirs
PoissonPoisson

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 62 dollars par bouteille.
Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
Le vin est de couleur jaune paille. Le nez exprime des poires grillées lentes et des fleurs de chèvrefeuille. En bouche, le vin est vif et corsé, avec beaucoup de saveurs de citron Meyer et d'abricot frais.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions2
Score de santé100
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