Saumon grillé au Cidre

Name: Saumon grillé au Cidre
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cidre; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail pressé; 1 filet filet de saumon entier; 6 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 2 (hiver) beurre non salé

Une portion contient 99 calories, 8g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 84 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Un mélange de cidre de pomme, de beurre, de sauce soja et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette de Food.com a 4 ventilateurs. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 22%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Saumon Fumé au Cidre de Pomme, Saumon Glacé au Cidre de Pomme Au Miel, et De retour à la maison {Saumon Farci aux Pommes et au Fenouil avec Sauce au Cidre} pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cidre 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail pressé 1filet

filet de saumon entier 6(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 2(hiver)

beurre non salé

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est le chardonnay Lapis Luna. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.