Saumon Glacé à la Grenade et Riz Arménien

Name: Saumon Glacé à la Grenade et Riz Arménien
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement nectar dagave; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible edamame décortiqué, pour la garniture; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché gingembre frais finement râpé; 2 gousses dail émincées; 4 gousses dail, écrasées; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron frais; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron vert frais; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché zeste de citron vert finement râpé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible mélasse de grenade; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible graines de grenade, pour la garniture; 8 crevettes et veinées Riz arménien, pour servir; 1 kilogramme filets de saumon sans peau; 8 crevettes et veinées Sel; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 1 Oreos doublement farcis poivre blanc fraîchement moulu

Le Saumon Glacé à la Grenade avec du riz arménien est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette avec 8 portions. Une portion de ce plat contient environ 38g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 382 calories. Pour 4,6 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Nourriture et de vin a 1 fans. Il fonctionne mieux comme plat principal et se fait en environ 40 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du gingembre, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Avec une cuillerée score de 78%, ce plat est assez bon. Essayer Saumon Glacé à la Grenade, Saumon glacé à la grenade, et Dinde Glacée À La Grenade Avec Farce De Riz Sauvage pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger la sauce soja, l'huile d'olive, le jus de citron, le jus de citron vert, le nectar d'agave, l'ail, le gingembre, le sel et le poivre blanc dans un grand plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

0,5 Cuillère à Café De Sel

Poivre Blanc

Jus De Citron

Jus De Citron Vert

Huile D'olive

Sauce Soja

Ail

Gingembre

Sel

Ajouter les filets de saumon et retourner pour enrober. Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure, en retournant quelques fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Saumon

Pendant ce temps, dans un bol moyen, fouetter la mélasse de grenade avec le nectar d'agave, la sauce soja, l'ail, le gingembre frais et le zeste de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélasse De Grenade

0,5 Cuillère à Café De Sel

Gingembre Frais

Zeste De Citron Vert

Sauce Soja

Ail

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Transférer les filets de saumon sur une grande plaque à pâtisserie cerclée. Saler et badigeonner de la moitié du glaçage. Faire griller à 4 pouces du feu pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce que les filets commencent à brunir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Saumon

Vitrage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Badigeonner les filets du glaçage restant et griller environ 3 minutes de plus, jusqu'à ce qu'ils soient bien glacés et que le poisson soit tout juste cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vitrage

Poisson

Transférer les filets dans des assiettes.

Garnir d'edamame et de graines de grenade et servir avec du riz arménien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Grenade

Edamame Surgelé (hors Des Cosses)

Riz

Equipement

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

nectar d'agave 2371 lb de Mafaldi frais si possible

edamame décortiqué, pour la garniture 11 cuillère à soupe d'origan séché

gingembre frais finement râpé 2

gousses d'ail émincées 4

gousses d'ail, écrasées 1Oreos doublement farcis

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus de citron frais 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus de citron vert frais 11 cuillère à soupe d'origan séché

zeste de citron vert finement râpé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge 591 lb de Mafaldi frais si possible

mélasse de grenade 1181 lb de Mafaldi frais si possible

graines de grenade, pour la garniture 8crevettes et veinées

Riz arménien, pour servir 1kilogramme

filets de saumon sans peau 8crevettes et veinées

Sel 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 1Oreos doublement farcis

poivre blanc fraîchement moulu

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Chardonnay Rochioli Estate. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 42 dollars par bouteille.