Saumon Fumé Aux Chips De Pommes De Terre Au Poivre Noir Et Crème De Citron Fr

Name: Saumon Fumé Aux Chips De Pommes De Terre Au Poivre Noir Et Crème De Citron Fr
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème fraîche ou crème sure; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Ciboulette fraîche hachée; 16 grand croustilles au poivre noir ou au sel et au poivre; 113 Noix de toute sorte (hachées) paquet de saumon fumé émincé, coupé en 16 morceaux

Saumon Fumé Aux Chips De Pommes De Terre Au Poivre Noir Et Crème Au Citron Fr est un sans gluten et pescatarien recette avec 4 portions. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 87 calories. Pour 1,42 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 17 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez de la crème fraîche, de la ciboulette, des croustilles au sel et au poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Le Mot Mordu. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 48%. Essayer Saumon Fumé Aux Chips De Pommes De Terre Au Poivre Noir Et Crème De Citron Fr, Saumon Fumé sur Frites à la Crème de Citron Frâiche, et Craquelins au Pain Croustillant de Seigle avec Crème Fraîche au Poivre et à l'Aneth et Saumon Fumé pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème fraîche ou crème sure 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Ciboulette fraîche hachée 16grand

croustilles au poivre noir ou au sel et au poivre 113Noix de toute sorte (hachées)

paquet de saumon fumé émincé, coupé en 16 morceaux

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Chardonnay Rochioli Estate. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 42 dollars par bouteille.