Saumon En Croûte De Noisettes

Name: Saumon En Croûte De Noisettes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible côtelettes d'agneau, os frits; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 4 filet filets de saumon, environ 7 oz chacun; 4 crevettes et veinées sel et poivre, au goût

Le saumon en croûte de noisettes pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 39g de protéines, 57g de matières grasses, et un total de 699 calories. Pour 4,25 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 10 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Si vous avez du jus de citron, du sel et du poivre, du saumon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les noisettes, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Strudel Aux Prunes Aux Noisettes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 93%. Ce score est incroyable. Essayer Truite En Croûte De Noisettes, Pétoncles en croûte de noisettes, et Bar En Croûte De Noisette pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

farine 2371 lb de Mafaldi frais si possible

côtelettes d'agneau, os frits 11 cuillère à soupe d'origan séché

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 4filet

filets de saumon, environ 7 oz chacun 4crevettes et veinées

sel et poivre, au goût

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Chardonnay Santan Ema Reserve. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.