Saumon en croûte d'épices

Name: Saumon en croûte d'épices
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Sct graines de coriandre; 1 Tuberculose 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 1 Tuberculose chapelure, quelques poignées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible gingembre frais haché grossièrement; 1 Aneth frais, cueilli rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte; 6 crevettes et veinées Sel casher; 3 Sct huile dolive extra vierge; plus pour huiler le saumon; 1 Morceaux de caramel Heath Bar flocons de poivrons rouges écrasés; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filet de saumon à la peau; 2 Sct 5 onces d'oignons verts hachés

Le saumon en croûte d'épices est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette avec 6 portions. Une portion contient 310 calories, 31g de protéines, et 19g de matières grasses. Pour 4,1 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il fonctionne mieux comme plat principal, et se fait en environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, des graines de sésame, des flocons de poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est super. Essayer Saumon grillé en croûte d'amandes et d'épices, Saumon en Croûte au Four et un cadeau d'épices McCormick, et Saumon en croûte d'épices avec pommes de terre sautées et épinards pour des recettes similaires.

Instructions

Placez une grille au centre du four et chauffez le four à 232°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger le gingembre, les graines de sésame, la coriandre, le cumin, le fenouil, les flocons de poivron rouge et l'ail dans un robot culinaire et traiter jusqu'à ce que le mélange soit finement haché, environ 30 secondes. Avec le moteur en marche, arrosez l'huile à travers le tube d'alimentation et traitez, en arrêtant de gratter les côtés, jusqu'à ce que le mélange forme une pâte, environ 20 secondes. Frottez l'huile sur la peau de saumon et déposez le saumon, côté peau vers le bas, sur une grille posée sur une plaque à pâtisserie cerclée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Sésame

Coriandre

Fenouil

Ail

Gingembre

Saumon

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Plaque à Pâtisserie

Saupoudrer 2 c. à thé. saler uniformément sur le saumon. À l'aide de vos mains, étalez la pâte d'épices sur le saumon. Rôtir jusqu'à ce que le saumon soit cuit à votre goût, de 16 à 18 minutes pour les mi-rares.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte D'épices

Saumon

Propager

Sel

Taille

basé sur six portions, Calories

410, Gras

24, Calories grasses

210, Graisses Saturées

5, Protéine

44, Graisse monoinsaturée

11, Glucides

470, Cholestérol

120, Fibre

Photo : Scott Phillips

Noter cette recette et Voir les avis

4, Graisse polyinsaturée

7, Sodium

Equipement

Four

Robot Culinaire

Plaque à Pâtisserie

Ingrédients

Portion:

2Sct

graines de coriandre 1Tuberculose

3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce 1Tuberculose

chapelure, quelques poignées 591 lb de Mafaldi frais si possible

gingembre frais haché grossièrement 1Aneth frais, cueilli

rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte 6crevettes et veinées

Sel casher 3Sct

huile d'olive extra vierge; plus pour huiler le saumon 1Morceaux de caramel Heath Bar

flocons de poivrons rouges écrasés 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filet de saumon à la peau 2Sct

5 onces d'oignons verts hachés

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Hanna. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.