Saumon Avec Salade De Pommes De Terre

Name: Saumon Avec Salade De Pommes De Terre
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) raifort préparé; 30 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel casher et poivre noir; 454 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre nouvelles (environ 10); 4 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon sans peau; 2 oignons verts, tranchés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 petit bouquet de cresson, tiges épaisses enlevées (environ; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de vin blanc

Saumon Avec Salade de Pommes De Terre est un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien recette avec 30 portions. Une portion contient 61 calories, 5g de protéines, et 3g de matières grasses. Pour 67 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Un mélange de raifort, d'oignons verts, de pommes de terre nouvelles et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée par 54 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est solide. Essayer Salade de Pommes De Terre au Saumon, Salade de Saumon, Pommes de Terre et Aneth, et Salade de Pommes De Terre au Saumon Fumé pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les pommes de terre dans une casserole moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter suffisamment d'eau froide pour couvrir et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Ajouter 1 cuillère à café de sel, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à tendreté, 15 à 18 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Égoutter et passer sous l'eau froide pour refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Couper en quartiers.Pendant ce temps, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.Assaisonner le saumon avec une cuillère à café de sel et une cuillère à café de poivre. Cuire jusqu'à ce qu'elles soient opaques, de 4 à 5 minutes par side.In dans un grand bol, mélanger le raifort, le vinaigre, les oignons verts, les 3 cuillères à soupe d'huile restantes, une cuillère à café de sel et une cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raifort

Oignons Verts

Vinaigre

Poivrer

Saumon

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Ajouter les pommes de terre et le cresson à la vinaigrette et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cresson

Pomme

Servir la salade avec le saumon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Equipement

Poêle à Sauce

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

raifort préparé 30Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel casher et poivre noir 454Noix de toute sorte (hachées)

pommes de terre nouvelles (environ 10)4(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)680Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon sans peau 2

oignons verts, tranchés 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/2 petit bouquet de cresson, tiges épaisses enlevées (environ 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vinaigre de vin blanc

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est Chateau Ste. Vin de Chardonnay Michelle Indian Wells. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.