Saumon avec Glaçage au Piment Doux, Pois Sucrés et Vrilles de Pois

Name: Saumon avec Glaçage au Piment Doux, Pois Sucrés et Vrilles de Pois
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Sauce chili douce asiatique; 170 Noix de toute sorte (hachées) tasses de vrilles de pois ou de germes de pois (environ; 2 (hiver) gingembre frais pelé finement râpé, divisé; 3 gousses dail émincées; 2 (hiver) Vin de riz chinois ou Sherry sec; 1 kilogramme filets de saumon avec peau; 1 1 livre de courgettes, Huile de sésame asiatique; 3 (hiver) sauce soja, divisée; 227 Noix de toute sorte (hachées) pois cassés en sucre, parés; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Le saumon avec glaçage au piment Doux, les Pois sucrés et les vrilles de pois pourraient être juste le Américain recette que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne a 363 calories, 38g de protéines, et 16g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 4,45 per par portion. Cette recette est appréciée par 176 gourmets et cuisiniers. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. Si vous avez de la sauce soja, du vin de riz, des pois cassants et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 98%. Ce score est génial. Essayer Saumon avec Glaçage au Piment Doux, Pois Sucrés et Vrilles de Pois, Saumon avec Glaçage au Piment Doux, Pois Sucrés et Vrilles de Pois, et Saumon Rôti Avec Glaçage Au Miso Et Petits Pois Sucrés pour des recettes similaires.

Instructions

Tapisser la plaque à pâtisserie cerclée de papier d'aluminium. Enduire de spray antiadhésif.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Fouetter la sauce chili, 2 cuillères à soupe de sauce soja et 1 cuillère à soupe de gingembre dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Chili

Sauce Soja

Gingembre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Déposer les filets de saumon, côté peau vers le bas, sur la feuille préparée. Verser la marinade de sauce chili et laisser reposer à température ambiante 30 minutes. Préchauffer le gril. Déposer la marinade restante sur une plaque à pâtisserie sur les filets de saumon. Griller le saumon sans le retourner jusqu'à ce qu'il soit doré par endroits et presque opaque au centre, 6 à 10 minutes, selon l'épaisseur du filet. Pendant ce temps, chauffer l'huile végétale dans un wok ou une grande poêle lourde à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Huile Végétale

Sauce Chili

Tri-tips, Parés

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poulet De Chair

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter le reste de la cuillère à soupe de gingembre et d'ail émincé; remuer jusqu'à ce qu'il soit aromatique, environ 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail émincé

Gingembre

Ajouter les pois cassants et remuer jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois Cassés Au Sucre

Ajouter 1 cuillère à soupe de sauce soja restante, le vin de riz et les vrilles de pois et remuer jusqu'à ce qu'elles soient fanées, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin De Riz

Sauce Soja

Arroser d'huile de sésame.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Sésame

Déposer 1 filet de saumon dans chaque assiette. Déposer le mélange de pois chauds sur les filets de saumon et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Equipement

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Sauce chili douce asiatique 170Noix de toute sorte (hachées)

tasses de vrilles de pois ou de germes de pois (environ 2(hiver)

gingembre frais pelé finement râpé, divisé 3

gousses d'ail émincées 2(hiver)

Vin de riz chinois ou Sherry sec 1kilogramme

filets de saumon avec peau 11 livre de courgettes,

Huile de sésame asiatique 3(hiver)

sauce soja, divisée 227Noix de toute sorte (hachées)

pois cassés en sucre, parés 2(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.