Saumon À La Gremolata Aux Agrumes Et À La Menthe

Name: Saumon À La Gremolata Aux Agrumes Et À La Menthe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 6 gousses d'ail, 4 écrasées, les 2 autres finement tranchées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement feuilles de menthe fraîche, hachées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché zeste de citron, râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible concentré de jus dorange congelé, décongelé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché zeste dorange, râpé; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de saumon, avec peau (1 1/4 de pouce dépaisseur)

Besoin d'un plat principal sans gluten, fodmap friendly et pescatarien? Le saumon à la Gremolata aux Agrumes et à la menthe pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Une portion contient 330 calories, 35g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 4,38 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de beurre, de zeste d'orange, de filets de saumon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le zeste de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Sirop de Citron aux Baies et à la Crème au Citron en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est plutôt bon. Essayer Branzino cuit au four avec Gremolata aux agrumes, Côtelettes D'Agneau À La Gremolata À La Menthe, et Gigot d'Agneau grillé à la Gremolata à la Menthe pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

6 gousses d'ail, 4 écrasées, les 2 autres finement tranchées 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

feuilles de menthe fraîche, hachées 591 lb de Mafaldi frais si possible

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 11 cuillère à soupe d'origan séché

zeste de citron, râpé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

concentré de jus d'orange congelé, décongelé 11 cuillère à soupe d'origan séché

zeste d'orange, râpé 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de saumon, avec peau (1 1/4 de pouce d'épaisseur)

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer Antica Chardonnay (Mountain Select). Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 29 dollars par bouteille.