Sauce à la dinde

Sauce à la dinde
Besoin d'une sauce sans produits laitiers ? La sauce à la dinde pourrait être une formidable recette à essayer. Pour 48 cents par portion, cette recette couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 169 calories, 13 g de protéines et 11 g de matières grasses. Cette recette est pour 8 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Cette recette de Foodnetwork nécessite des œufs, du sel, de la viande de votre dinde rôtie et du jus de cuisson de la rôtissoire à dinde. 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 23 %. Ce score est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être également des recettes telles que La meilleure sauce à la dinde préparée à l'avance et les conseils pour découper la dinde de Sara Moulton, la dinde rôtie simple avec une riche sauce à la dinde et la dinde frottée au miso avec la sauce à la dinde.

Instructions

1
Regardez comment réaliser cette recette.
2
Versez le jus de cuisson de votre rôtissoire à dinde dans une tasse à mesurer. Écumer et réserver le gras ; vous aurez besoin de 4 cuillères à soupe au total. Si le jus de dinde restant représente moins de 2 tasses, complétez avec du bouillon de poulet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graisse écrémée Du Jus De PoêleGraisse écrémée Du Jus De Poêle
4 Cuillères à Soupe De Graisse écrémée Du Jus De Cuisson4 Cuillères à Soupe De Graisse écrémée Du Jus De Cuisson
Graisse écrémée Du Jus De PoêleGraisse écrémée Du Jus De Poêle
Matériel que vous utiliserez
Jus De Cuisson De La Rôtissoire à DindeJus De Cuisson De La Rôtissoire à Dinde
2 Tasses De Jus De Cuisson De La Rôtissoire à Dinde2 Tasses De Jus De Cuisson De La Rôtissoire à Dinde
3
Mélangez la farine avec la graisse écrémée dans une casserole moyenne. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le roux soit légèrement doré, environ 3 minutes. Incorporer lentement le jus de cuisson au roux et cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe. Incorporer la viande de dinde râpée et les œufs hachés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Cuisson De La Rôtissoire à DindeJus De Cuisson De La Rôtissoire à Dinde
Viande De Votre Dinde RôtieViande De Votre Dinde Rôtie
1/4 Tasse De Viande Blanche Râpée De Votre Dinde Rôtie1/4 Tasse De Viande Blanche Râpée De Votre Dinde Rôtie
Viande Blanche Râpée De Votre Dinde RôtieViande Blanche Râpée De Votre Dinde Rôtie
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour SaupoudrerSel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
Citron Fraîchement Pressé, Ou Au GoûtCitron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
4
Ajoutez du sel au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions8
Score de santé1
Types de platsSauces
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