Sauce Crémeuse au Parmesan pour Poisson

Name: Sauce Crémeuse au Parmesan pour Poisson
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre ramolli; 1 Oreos doublement farcis beurre, ou au besoin; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Demi-sac taille 41 crevettes précuites et décortiquées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar herbe à laneth séchée (facultatif); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon vert haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pour insert de graissage; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé; 2 tiret sauce au piment fort (comme le Tabasco®); 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

La sauce crémeuse au Parmesan pour le poisson est un sans gluten et pescatarien recette avec 6 portions. Cette sauce a 337 calories, 32g de protéines, et 22g de matières grasses par portion. Pour 2,92 $par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce au poivre, du beurre, de la mayonnaise et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Allrecipes. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 50%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Poisson Enveloppé de Papier d'Aluminium avec Sauce Crémeuse au Parmesan, Poisson Enveloppé de Papier d'Aluminium avec Sauce Crémeuse au Parmesan, et Poisson en Croûte de Parmesan avec Sauce au Citron et à l'Aneth.

Instructions

Placez la grille du four à environ 6 pouces de la source de chaleur et préchauffez le gril du four. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium; enduire légèrement d'environ 1 cuillère à café de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Matériel que vous utiliserez

Lanières De Poivron Rouge Doux Rôti Et Ciboulette Hachée Supplémentaire, Facultatif

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Oignon Haché (2 Oignons)

Déposer le poisson en une seule couche sur la plaque à pâtisserie préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Poulpe Brite

Matériel que vous utiliserez

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Mélanger le parmesan, 1/3 tasse de beurre, la mayonnaise, l'oignon vert, le jus de citron, l'aneth, le sel, le poivre noir et la sauce piquante dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée

Pour Insert De Graissage

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Faire griller le poisson au four préchauffé jusqu'à ce qu'il s'écaille facilement avec une fourchette, 7 à 8 minutes. Étaler délicatement le mélange de parmesan sur le poisson; remettre au four et faire griller jusqu'à ce que la garniture bouillonne et soit légèrement dorée, environ 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

Bonbons Poulpe Brite

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Equipement

Lanières De Poivron Rouge Doux Rôti Et Ciboulette Hachée Supplémentaire, Facultatif

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

2 Cuillères à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Vinaigre De Riz (non Assaisonné)

Oignon Haché (2 Oignons)

Bonbons Peachie-O

Ingrédients

Portion:

791 lb de Mafaldi frais si possible

beurre ramolli 1Oreos doublement farcis

beurre, ou au besoin 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

Demi-sac taille 41 crevettes précuites et décortiquées 2Morceaux de caramel Heath Bar

herbe à l'aneth séchée (facultatif)591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon vert haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

pour insert de graissage 591 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 1771 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan fraîchement râpé 2tiret

sauce au piment fort (comme le Tabasco®)0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui vont avec chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Gris Loveblock. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 24 dollars.

Loveblock Pinot Noir

Loveblock Pinot Gris est un doré pâle avec des notes de vert. Le millésime 2013 est un style sec avec des arômes floraux et une pointe d'ananas mûr. La bouche révèle de la poire pochée et de l'orange sanguine, et se termine par une touche d'agrumes, une bonne texture et une sensation en bouche riche.