Sauce au Lait au Bacon du Kentucky à l'Ancienne pour Biscuits

Sauce au Lait au Bacon du Kentucky à l'Ancienne pour Biscuits
Old Time Sauce au lait au bacon du Kentucky pour biscuits pourrait être juste le Sud recette que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 207 calories. Cette recette sert 6 et coûte 24 cents par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des gouttes de bacon, de la farine, du poivre moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont vraiment aimé cette sauce. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires incluent Clone de Sauce au Poulet Frit du Kentucky, Biscuits du Sud et Sauce à la Scierie (Sauce à la Saucisse), et Sauce à la Saucisse pour Biscuits et Sauce.

Instructions

1
Faire chauffer les gouttes de bacon dans une poêle à feu moyen; fouetter la farine jusqu'à consistance lisse. Réduire le feu à feu doux et cuire le mélange de farine jusqu'à ce qu'il devienne brun caramel, en remuant constamment, environ 15 minutes. Attention, le roux brûle facilement. Incorporer le sel et le poivre noir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Filet De BaconFilet De Bacon
1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
FouetterFouetter
2
Fouetter 1/2 tasse de lait dans le roux jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Continuez à fouetter le lait dans la sauce, 1/2 tasse à la fois, en fouettant complètement chaque quantité de lait avant d'en ajouter. Porter la sauce à ébullition et fouetter constamment jusqu'à ce qu'elle soit épaisse, lisse et bouillonnante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SauceSauce
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter

Equipement

DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions6
Score de santé4
CuisinesDu Sud
Types de platsPlat D'Accompagnement
Magazine