Sauce au Curry de Noix De Coco

Name: Sauce au Curry de Noix De Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 Oignon jaune moyen, haché Chili Scotch Bonnet, haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible citronnelle, rasée finement ou tranchée finement; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sauce de poisson; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail ail, pelé, tranché finement; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible gingembre, tranché finement; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile de pépins de raisin; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 3 feuilles de lime kaffir; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce avocat Hass légèrement écrasé; 4 corps de homard, coupés en morceaux; 5 tiges de basilic thaï; 3 Piments thaïlandais, chacun divisé en deux; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Pâte de curry rouge thaï

La sauce au curry à la noix de coco pourrait être juste la Indien recette que vous recherchez. Cette sauce a 694 calories, 18g de protéines, et 43g de matières grasses par portion. Pour 3,14 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 9 personnes. 14 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Un mélange de jus de citron vert, de gingembre, de pâte de curry thaï et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Pain de Viande de Dinde au Curry Vert Thaï et Courgettes dans une Sauce au Curry Vert au Lait de Coco, Sauce Curry-Noix de Coco, et Flétan à la Sauce au Curry Rouge et à la Noix de Coco.

Ingrédients

Portion:

1Oignon jaune moyen, haché

Chili Scotch Bonnet, haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

citronnelle, rasée finement ou tranchée finement 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

sauce de poisson 12 cuillères à café de poudre d'ail

ail, pelé, tranché finement 791 lb de Mafaldi frais si possible

gingembre, tranché finement 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile de pépins de raisin 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 3

feuilles de lime kaffir 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

avocat Hass légèrement écrasé 4

corps de homard, coupés en morceaux 5

tiges de basilic thaï 3

Piments thaïlandais, chacun divisé en deux 12 cuillères à café de poudre d'ail

Pâte de curry rouge thaï

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatique au menu ? Essayez de l'accompagner de Chenin Blanc, de Gewurztraminer et de Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer les vins Fram Chenin Blanc. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 32 dollars par bouteille.